滋補的季節,來品嚐新加坡、馬來西亞最象徵性的美食—肉骨茶! 顏氏肉骨茶緣自馬來西亞吧生,它美味秘密在於「老闆特別挑選的豬肉」與中藥材的巧妙組合。濃郁的草藥香料與骨頭中蕴含的風味相融合,呈現出一碗深沉而濃郁的湯汁,令人垂涎欲滴。這不僅僅是一道佳餚,更像是對巴生人熟悉和慣慰的一種味蕾回憶。
《顏氏肉骨茶》
📍地址:台北市松山區八德路三段76號二樓攤位42號(中崙市場)
🗓️營業時間:1130-1330。週三公休
這次跟同事們來到中崙市場2樓的美食街吃新開幕的顏氏肉骨茶,它是源自於馬來西亞吧生,與胡椒味很重的肉骨茶是不同低😋
試營運期間可以把握優惠價喔!
從介紹的看板可以看出,老闆是個有理想、用心料裡的馬來西亞人
餐點都是現做,要等個5~10分鐘,慢工出細活
一開始點餐可以選要「偏瘦」還是「偏肥」的部位。
我點的是偏肥,也真心推薦不怕肥可以點!肉很軟嫩,吃得出是好部位👍👍
湯頭真的是濃濃的中藥味,喜歡藥膳的一定愛!
配上油蔥糙米飯(湯口味較重,可以澆飯)、以及該有的蔬菜及蛋白質,十分營養健康❤️
兩顆鵪鶉蛋
厚實的香菇
十分豐富美味的套餐,吃完會很有飽足感,但又不會太撐
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感謝您的光臨,祝您身心靈平安健康
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