開拓無肉飲食新版圖!西施最近在饒河夜市發掘了一間新開的馬來西亞蔬食餐館—黎軒記。店家是道地的馬來西亞人,所以口味自然沒話說,連西施無肉不歡的好姊妹也大力讚賞!本店大部分餐點以炸物居多,而且品項豐富,素炸雞、素魚皮、炸香蕉...琳瑯滿目!他們家炒工也是一流的,叁巴炒飯、炒粿條、叉燒燒肉椰香飯都鍋氣十足~連飲料也是他們家強項!跟西施一樣的奶茶控絕不能錯過他們的大馬奶茶!總歸,黎軒記是一間吃過一次還想再品嚐菜單上其他餐點(最好全部點一輪)的馬來素食餐館!
黎軒記 | 用餐環境
黎軒記坐落在松山饒河夜市的饒河街112號,從捷運松山4號出口徒步約15分鐘。
店門口廚師翻滾著炒鍋裡的食物,散發著令人飢腸轆轆的香氣~
一走進店內就聞到淡淡的椰奶味~桌數不算多,但位子還蠻寬敞。
店內現點現做的馬來西亞飲品,有別於台灣常見的手搖杯~
西施點的大馬奶茶是淡奶做的,有點類似香港的絲襪奶茶,豪好喝~
店內還有許多養生茶飲,都是由中藥行調配的,值得一喝!
黎軒記 | 菜單&餐點介紹
PS: 菜單請依店家最新產品為準~
本店有非常多樣化的炸物,可惜那天素炸雞腿跟炸魚皮因為太暢銷,這次西施來已賣完...
雖然有些餐點這次無緣吃到,但仍有非常優秀的料理,下次來還會考慮再點
首先登場的是養身茶及馬來西亞的特色飲品~
涼粉奶茶使用本店自製的仙草涼粉,涼粉有一點仙草天然的甘澀。而本店的奶茶都是使用鮮奶,沒有奶精喔!
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌗
雪白美人喝起來還蠻清淡的,喜歡當歸等中藥味的人可以來嚐嚐
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌗
別小看這杯南洋紅茶,檸檬味蠻濃郁的,喝起來很生津止渴。喝完才發現使用了滿滿的檸檬!超有誠意的~
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌗
好吃的炒飯一定要大火炒!使用馬來當地的叁巴醬,是很開胃的一道,辣度非常小~大概跟胡椒差不多
配料十分豐富,每一口都吃得到蔬菜~
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
非常豐盛的一道!外觀以假亂真的肉,其實是豆製品與杏鮑菇喬裝的~配料還有咖哩高麗菜、辣炒素魚乾以及清爽的小黃瓜,口感層次十分豐富,連肉食主義者都說好吃!
米飯是屬於長形的泰國米,也有椰子的香氣~
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
如果你喜歡港式炒河粉,這道也一定不會讓你失望!除了直接撲鼻的大火鍋氣,Q彈的粿仔,參著麵條的口感,搭上清脆爽口的高麗菜與豆芽菜,令人食指大動!
兩種主食一次滿足,口味比較重一點點
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌗
使用雞蛋豆腐做成的炸豆腐,外酥內嫩。
口味有別於台灣的炸臭豆腐(廢話),淋上甜甜的沙嗲醬。
豆腐上的花生有一點點微辣,帶些許的花生的口感和香氣,搭配小黃瓜解膩。PS:因為是外帶吃,所以口感比較沒那麼酥了,建議炸物還是現場吃才能維持最佳口感!
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
飯後一定要來點甜點助消化!(藉口)這炸香蕉淋上巧克力醬真是絕配!超搭~
烤得酥酥的外皮,還熱熱的有點燙口,要小心吃~
融化的香蕉甜蜜蜜,再淋上巧克力醬,風味十足!螞蟻人一定超愛!
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
後來再度二訪,外帶了一份下午茶,喝到了心心念念的大馬奶茶與香蘭蛋糕
這杯我只能說除了非常好喝,真的也是心目中理想、純粹的奶茶該有的表現!不用加料,就是單純喝它的茶+奶。不是鮮奶而是跟港式奶茶一樣使用淡奶呢~
推薦指數:🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
這是西施近期吃過,非常有特色,令人念念不忘的蛋糕!上層奶油吃起來甜而不膩,蛋糕的綠是香蘭葉的天然色素,吃起來有種花香融合芋頭的香,蛋糕質地濕潤綿密,口味很迷人~下次去一定要再點!
西施食用心得:黎軒記真的是一家餐點很用心的馬來西亞蔬食餐廳!西施點的每一道,色香味都具有一定的水準~隨著環境與動保議題盛行,這年頭提倡vegan,如果嫌素食比較平淡,可以來此嚐嚐辛香料比較重口味的餐點!一定可以讓無肉不歡的人改觀
黎軒記 | 店家資訊
地址:台北市松山區饒河街112號 (捷運松山站4號出口徒步約15分鐘)
電話:0981-158-465
時間:週一到週日 11:00–14:00.17:00–21:30
網站:https://www.polamtaiwan.com/
FB:https://www.facebook.com/lixuanjimy
IG:https://www.instagram.com/lixuanjimy/
/ 本文為合作體驗文,亦是西施本人真實食用心得,僅供參考。/
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