【台北松山美食】顏氏肉骨茶— 來自馬來西亞吧生的肉骨茶 |

 

滋補的季節，來品嚐新加坡、馬來西亞最象徵性的美食—肉骨茶！ 顏氏肉骨茶緣自馬來西亞吧生，它美味秘密在於「老闆特別挑選的豬肉」與中藥材的巧妙組合。濃郁的草藥香料與骨頭中蕴含的風味相融合，呈現出一碗深沉而濃郁的湯汁，令人垂涎欲滴。這不僅僅是一道佳餚，更像是對巴生人熟悉和慣慰的一種味蕾回憶。

《顏氏肉骨茶》

📍地址：台北市松山區八德路三段76號二樓攤位42號（中崙市場）
🗓️營業時間：1130-1330。週三公休

【台北松山美食】顏氏肉骨茶— 來自馬來西亞吧生的肉骨茶 |

這次跟同事們來到中崙市場2樓的美食街吃新開幕的顏氏肉骨茶，它是源自於馬來西亞吧生，與胡椒味很重的肉骨茶是不同低😋

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從介紹的看板可以看出，老闆是個有理想、用心料裡的馬來西亞人

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餐點都是現做，要等個5~10分鐘，慢工出細活

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一開始點餐可以選要「偏瘦」還是「偏肥」的部位。

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我點的是偏肥，也真心推薦不怕肥可以點！肉很軟嫩，吃得出是好部位👍👍

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湯頭真的是濃濃的中藥味，喜歡藥膳的一定愛！

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配上油蔥糙米飯(湯口味較重，可以澆飯)、以及該有的蔬菜及蛋白質，十分營養健康❤️

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兩顆鵪鶉蛋

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厚實的香菇

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十分豐富美味的套餐，吃完會很有飽足感，但又不會太撐

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