
▼ 隱藏在巷中,低調卻醒目的日式禪風庭園。是不是很有氣氛?
▼ 店內雅致又充滿禪風的元素。有植物的地方,總是加分不少 (對於養多肉的西施而言)。
▼ 通往樓下,有洗手間以及包廂
▼ 每桌之間都有個簾子隔著,保有大家約會的隱私
▼ 開胃前菜:洛神木耳(左上)及紫蘇番茄(右上);我飲料選的是菊花枸杞茶、店內提供菊花茶(左下);胡麻醬與酸酸的和風沾醬(右下)
▼ 日式和風餐廳不可缺席的生魚片(上);與當季蘿蔔燉煮的燉豬肋排(下)
▼金光閃閃的 黃金和牛用金箔包覆的生食牛小排,頂上還有松露點綴。
▼ 火鍋湯底由整隻老母雞燉煮,加入新鮮甘蔗、日本小干貝、當季時蔬。沒有加其他調味,只用食材的原汁原味。
▼ 我們吃的是雙人海陸餐—野生七星斑海陸套餐。澎派的海鮮盤如下
▼ 美國Prime穀飼去穀牛排
▼ 來一張餐桌的全景圖
▼ Prime牛排油花分布均勻,涮幾下就熟
▼ 所有食材都會貼心的幫你煮好,新鮮的藍鑽蝦,肉質Q彈
▼ 鮮甜的阿根廷天使紅蝦
▼ 這餐吃到滿滿的七星石斑魚,非常推薦搭配沾醬,有點酸酸的,能提味還能解膩
▼ 很鮮很鮮的北海道帆立貝及牛奶貝
▼ 來自基隆的鎖管,又嫩又有嚼勁
▼ 東石鮮蚵與台灣活鮑魚。有專業服務員幫忙煮,完全不怕鮮蚵煮過老,鮑魚也是恰恰好
▼ 山藥麵,口感有點像細一點的烏冬
▼ Last but not least, 再來登場的是—
吸收了整鍋精華的粥。將剩餘的火鍋湯加入些許配料,讓資源再次被利用,符合循環經濟
▼ 超級吃飽喝足了...但沒有吃到甜點似乎不算完美。
讓豆漿豆花畫下今夜完美的句點。
▋ 用餐心得
竹苑Shabu鍋物,講究的用餐環境、精緻的餐點,無論是約會、談生意或家族聚會,都一定包君滿意。而貼心的代煮服務,讓客人可以把心思都放在約會對象身上,好好與對方享受沉浸在禪風的空間氛圍,只要動動筷子,其餘就讓專業的料理手掌握高檔食材的烹煮。
//本文為合作體驗文
●內容純屬個人感受,僅供參考。
●文章具時效性,請以店家公告資訊為主
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